Heras Cordon Crianza Ver más grande

Heras Cordón Crianza 2012

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Un gran Vino Tinto Crianza de la Denominación de Origen Rioja, elaborado con las variedades de Tempranillo, Graciano y Mazuelo seleccionados en viñedos de las mejores viñas viejas de Lapuebla de Labarca, Elciego, Laguardia, Fuenmayor y Cenicero. El vino se ha criado artesaalmente en barricas nuevas de roble francés y americano, durante 12 meses.



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11,00 € impuestos inc.

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VIÑEDO: -85 % Tempranillo con 37 años de edad. -10 % Mazuelo con 24 años de edad. -5% Graciano con 24 años de edad. ENCUBADO: en depósitos de acero inoxidable. FERMENTACIÓN: con levaduras autóctonas a temperatura controlada (30º C) remontando y rompiendo el sombrero diariamente. DESCUBE: se realizó a los 30 días del encubado. PRENSADO: con una prensa neumática. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: la hizo a continuación de la alcohólica en el depósito de acero inoxidable. SACA DE BARRICAS: se realizó a los 12 meses, clarificando seguidamente con clara de huevo. FUTURO: larga vida, se prevé una evolución positiva durante un mínimo de 10 años. RESULTADO: un vino hecho con amor, trabajo, ciencia y arte para deleite de los más exquisitos paladares.