Pago De Cirsus Vendimia Seleccionada 2018

Periodo en Barricas: 14 meses en barricas nuevas de roble francés Temperatura de servicio: de 18 a 21º C Maridaje con Quesos: Chévre de Luchon, Manchego curado en aceite, Cabrales, Roquefort, Ragusano de Sicilia. Nota de Cata: Intenso color de picota madura con ribete violáceo. En nariz encontramos notas balsámicas que se combinan con frutos rojos. En boca es sedoso, suave y equilibrado, de larga persistencia. Graduación: 14%